A blog egyik legsikeresebb cikke a kis milánói kitekintő, ahol alapvetően pozitív élményekről számoltam be. A hazatértem után szembesültem vele, hogy bár ott sétáltam a környéken a Starbucks Reserve mégis kimaradt a látogatásból. Azóta viszont rengetegszer szembejött mindenféle csatornán, már legalább 6 youtube videót megnéztem és minden vágyam volt eljutni oda, különösen azért mert nem nagyon volt olyan cikk, videó ami ne beszélt volna szuperlatívuszokban a helyről. 

A szirén szerényen megbújik a bejáratnál

A régi podcastunk abbamaradt, cserébe itt a Kávékalandok csatornája, amit egy régi kedves barátnőmmel Tinával készítek.

Megyünk kávézni

A podcast legújabb epizódja  itt érhető el:

“Do you like it hot or cold?”. Ez volt az a kérdés, amit körülbelül hússzor feltettek nekem az első napokban Bangkokban, mire rájöttem, hogy megspórolhatjuk ezt a kört az “I want a hot flat-white please” rendeléssel. Szóval majdnem minden italnak megvan a jeges verziója, 2 oszlop HOT ill COLD szerepel az itallapon szépen egymás mellett.

Hot or Cold?

 A tejet én gyerekkorom óta nagyon szeretem az UHT tejet viszont mindig is utáltam. (Azt hiszem gyerekkoromban nem is volt UHT tej, hanem ez is valahogy a rendszerváltozás után jelent meg).

Ideje rendet tenni tej témában
Forrás: https://blog.aurumlight.com/2013/05/28/milk-pinup/

Aki Budapesten él vagy mozog, annak már a könyökén jön ki, hogy a Bartók Boulevard így meg úgy, és tényleg szinte minden héten nyílik egy új hely a Gellért tér és Móricz között. A körteret elhagyva azonban már kevésbé színes az utcakép, az Addicted to Caffeine mellett még ott van a Semmi Extra nevű étterem, egy hentes, egy fagyizó és kisebb üzletek.

Esti Kornél

A Goosebumps Mechwart liget mellet fekvő pazar showroomjáról már korábban született egy lelkendező cikk és egy podcast epizód is.  Ha valaki lusta kattintani: A Goosebumps forgalmazza Magyarországon az extravagáns Modbar és a szuper automata Everest kávégépeket, valamint saját pörkölőjük is van, és az ott készült kávét nagyon extra dobozokban forgalmazzák, szóval semmiképpen sem a középszerre lőnek.

Ez a Modbar, a polcon kávésdobozok

Nincs könnyű dolga annak, aki Pesten a Nagykörúton kívül akar jó kávét inni. Míg a Belvárosban sétálgatva lépten- nyomon belebotlunk a jobbnál jobb kávézókba, addig a Körúttól távolodva már célirányosan kell haladnunk egy-egy jó hely felé.

Igen ott, az autó meg a kukák mögött

Az elmúlt hónapok utazási korlátozásai miatt már nagyon hiányzott egy néhány napos városlátogatás (mint a korábbiak Kijevben vagy Milánóban), ahol az adott város nevezetességei mellett, természetesen a kávézók sem maradhatnak ki a napi programból.

Izgalommal teli várakozás a szokásos Costa kávé mellett

A fenti filmcím jutott eszembe, amikor beléptem a nemrég nyitott Nor/ma Grandba, ugyanis nemes egyszerűséggel csak úgy definiálják magukat, hogy északi stílusú kézműves pékség és kávézó.

Fontos, hogy tudjuk, hogy hova érkeztünk

A Freyja the croissant story néhány éve nagyot durrant a magyar gasztróéletben, amikor megnyitott a Szövetség utcai boltjuk, mindenhol dicshimnuszokat zengtek róla és hosszú sorok kanyarogtak az üzlet előtt. Természetesen én is alig vártam, hogy megkóstolhassam, de a barátságunk nem indult valami fényesen. Erről annak idején még cikk is született.  Aztán egy idő után tudomásul vettem, hogy a budapesti specialty kávézók kb 60%-ában Freyja croissant volt, szinte letarolták a piacot, és egy idő után már kifejezetten örültem ha nem az ő pékárujuk jött szembe. Szóval ebben a kicsit disszonáns hangulatban ért a hír, hogy nyitottak egy új helyet Budán.

Vissza a természetbe

Sajnos mivel a kávézók még mindig csak elvitelre vannak nyitva és az otthoni kávézást már elég jól körüljártuk, ezért újabb és újabb témák után kell néznie a blognak. Szerencsére a másik projektünk, a Sztorik a kávézóból podcast kapcsán érdekes helyekre jutok el, ezért azt gondoltam, hogy a legutóbbi adás helyszíne is megér egy blogbejegyzést.

A bejárat eléggé visszafogott

Ezekben a lezárásokkal és korlátozásokkal terhelt időkben nincs könnyű helyzetben a blog. Nehéz arról blogbejegyzést írni, hogy milyén szép papírpohárban adták a kávét az XY kávézóban, ahol akár 3 percet is eltöltöttem.

Kávézó helyett kezdődjön itt a nap

A bejegyzés korábbi első részében azt taglaltam, hogy milyen lehetőségeink vannak, ha jó kávét szeretnénk inni és a kedvenc kávézónk éppen zárva van. A filtertől a Nespresso-n át a kotyogóig sok mindent végignéztünk, de nem tértünk ki arra, hogy lehet-e otthon jó eszpresszót készíteni.

Innen indultunk

A blogban szerepelt már néhány I. kerületi kávézó, de a Budai Várban található 4minutes cafe egy igazán különleges színfoltja a budapesti kávézóknak. Maga az elhelyezkedése is speciális, hiszen a Budai Vár kellős közepén az Országház utcában találjuk meg.

Visszafogott, de könnyen felismerhető cégér

Egy régi kedves ismerősöm Szilvi (akivel korábban a kerekasztal beszélgetések szerveztük a Premier Kultcafeban meg a Kávébár Bazáron) felhívott, hogy csináljuk podcastet. Ő most éppen kávézót  tervez nyitni és ez neki is egy nagyon jó tanulási lehetőség, hogy tapasztalt emberekkel beszélgethet.