Minden ami kávézó

Kávézó blog

Kávézó blog


Freyja the croissant story

avagy croissant mennyország már Budán is

2021. április 17. - k.oszto

A Freyja the croissant story néhány éve nagyot durrant a magyar gasztróéletben, amikor megnyitott a Szövetség utcai boltjuk, mindenhol dicshimnuszokat zengtek róla és hosszú sorok kanyarogtak az üzlet előtt. Természetesen én is alig vártam, hogy megkóstolhassam, de a barátságunk nem indult valami…

Tovább

The Goat Herder az István utcában

avagy Élénk kecskék és pásztoraik az Állatorvostudományi Egyetem szomszédságában

A blog történetében először köszönthetünk egy vendégszerzőt, Tina a coffeetips.hu nevében mesél a kedvenc helyéről, és arról, hogy neki mit jelent a kávézás (Az írás egyébként azon az oldalon is megjelenik)   A Kávézó Blog néhány Insta üzenetváltás után személyes beszélgetésre invitált és még neki…

Tovább

Mesterbike & Coffee project

avagy kávé és bringa együtt a Mester utcában

Már oly sokszor dícsértük a multifunkcionális kávézókat (legutóbb itt, korábban meg itt), és ezúttal sem lesz másképp. A Mester utcai Mesterbike & Coffee project szerintem a legjobb dolog ami egy kávézóval meg egy bringásbolttal történhet. Belépve ez fogad

Tovább

Specialty kávézók működése a pult túloldaláról I. meetup,

avagy hogyan (ne) nyissunk kávézót

Egy nagyon kedves olvasóm egyik nap azzal keresett meg, hogy egy kerekasztal beszélgetést szervezne, ahova specialty kávézók tulajdonosait hívná meg, és lennék-e a moderátor. Elsőre kicsit hitetlenkedve fogadtam a felkérést, de aztán egy személyes találkozó és némi közös tervezés meggyőzött,  hogy…

Tovább

A Kávé napja 2019

avagy igyunk tíz jó kávét egy nap!

A blog abban a szerencsés helyzetben volt, hogy a februári esemény után ismét meghívást kapott a Kávé Napja rendezvényre (ezúton is köszönet a szervezőknek!), ami ezúttal az Akváriumban került megtartásra. Februárhoz képest körülbelül harmadakkora helyszínen harmadannyi kiállító vett részt. Mivel ez…

Tovább

Rendhagyó poszt: Kávébár bazár '19

avagy hány kávét lehet megkóstolni egy délután?

Ez a poszt eltér a korábbiaktól, és az ezt követőktől. Egy újabb hangulatos kávézó bemutatása helyett most kicsit  kitekintünk a február második hétvégéjén - immáron tizedik alkalommal megrendezett - Kávébár Bazár rendezvényre, ahonnan ismét egy teljesen szubjektív beszámoló következik. (A…

Tovább
süti beállítások módosítása