Minden ami kávézó

Kávézó blog

Kávézó blog


One Eleven pörkölő Sopron

avagy egy barista álma valóra válik

2021. február 25. - k.oszto

Sajnos mivel a kávézók még mindig csak elvitelre vannak nyitva és az otthoni kávézást már elég jól körüljártuk, ezért újabb és újabb témák után kell néznie a blognak. Szerencsére a másik projektünk, a Sztorik a kávézóból podcast kapcsán érdekes helyekre jutok el, ezért azt gondoltam, hogy a…

Tovább

Kávébár Bazár 2020

avagy újabb koffein túladagolásos hétvége

Idén tizenegyedik alkalommal rendezték meg a Kávébár Bazárt (a tavalyi eseményről beszámoló itt), ahol a blogot az a megtiszteltetés érte, hogy nem csak látogatóként, hanem két panelbeszélgetés moderátoraként is részt vehetett a rendezvényen (de erről majd később). Nagy terület, sok látogató

Tovább

Specialty kávézók működése a pult túloldaláról I. meetup,

avagy hogyan (ne) nyissunk kávézót

Egy nagyon kedves olvasóm egyik nap azzal keresett meg, hogy egy kerekasztal beszélgetést szervezne, ahova specialty kávézók tulajdonosait hívná meg, és lennék-e a moderátor. Elsőre kicsit hitetlenkedve fogadtam a felkérést, de aztán egy személyes találkozó és némi közös tervezés meggyőzött,  hogy…

Tovább

A Kávé napja 2019

avagy igyunk tíz jó kávét egy nap!

A blog abban a szerencsés helyzetben volt, hogy a februári esemény után ismét meghívást kapott a Kávé Napja rendezvényre (ezúton is köszönet a szervezőknek!), ami ezúttal az Akváriumban került megtartásra. Februárhoz képest körülbelül harmadakkora helyszínen harmadannyi kiállító vett részt. Mivel ez…

Tovább

Kaffeine Nagymező (powered by Freyja)

avagy a kevesebb néha több

Bár a Kaffeine (lánc) az egyik kedvenc budapesti kávézóm, mégsem gondoltam volna, hogy a negyedik Kaffeine megnyitása külön blogbejegyzést fog kapni, de az ott töltött háromnegyed óra olyan tömény volt, hogy mindenképpen megéri írni róla. (Az Lövőház utcairól szóló írás itt olvasható) Könnyű…

Tovább

Kaffeine - Lövőház utca

Ha Budán kell a koffein

Amióta a Millenáris park melletti Lövőház utcából sétálóutca lett, Buda is megkapta a maga kis gasztroutcáját. Az aktulis trendeknek megfelelően van itt hal étterem, kézműves söröző, gofri sütő, ázsiai vonal, sőt még kézműves jégkrém is. Természetesen egy újhullámos kávézó sem maradhat ki a sorból,…

Tovább

By Beans - Hold utca piac

A Hold utcai Piac jónéhány éve egy fontos pontja a belvárosi (fast) food -főleg ebédelő- szcénának, olyan ikonikus helyekkel, mint a Séf utcája, Buja Disznók, Stand 25 vagy a Lakatos Műhely.   A piac folyamatos mozgásban van, helyek nyílnak, bezárnak, de kávé fronton jó darabig semmi érdemlegeset…

Tovább
süti beállítások módosítása