Minden ami kávézó

Kávézó blog

Kávézó blog

Kávétársaság a Nádor utcában

avagy az ország talán legnagyobb kávéboltja

2020. március 05. - k.oszto

Már többször megemlékeztem róla a blogon, hogy mennyire tetszenek a multifunkciós üzletek, amik kicsit többek  annál, hogy csak szimpla kávézók legyenek. Egy darabig gondolkodtam rajta, hogy a Kávétársaságot is ide soroljam-e (hiszen szemes kávét a legtöbb kávézóban lehet kapni) , de aztán rájöttem, hogy igen. Ők - merész párosítással :) - egy kávézó, és emellett egy kávé valamint tea szaküzlet. De nem abban a formában, mint ahogy a kedvenc sarki kávézónkban lehet kapni 3 fajta specialty kávét, hanem ők tényleg komolyan veszik a témát, és Budapest egyik legszélesebb kávé és teaválasztékát vonultatják fel.

img_3239.jpg

Jó logó, letisztult vonalak

Zoltánnal az üzletvezetővel beszélgetve megtudtam, hogy amikor négy éve a XI. kerületben megnyitották az első üzletüket, akkor csupán annyi volt a cél, hogy ők árulják a legtöbb fajta Nespresso kompatibilis kapszulát. De ez elindított egy láncreakciót: ha kapszula van, akkor legyen szemes kávé is, ha van szemes kávé, akkor miért ne lehessen megkóstolni is, és így tovább. Szóval a kis boltot elég hamar kinőtték, és így találtak rá erre a belvárosi helyre, ahol minden kávéval kapcsolatos igényt megpróbálnak kielégíteni.

img_3248.jpg

Belül is az ötletes egyszerűség a vezérlőelv, figyeljétek a tükröket!

Az új üzletet a CEU-val szemben a Nádor utcában rendezték be. Belépve először egy letisztult kinézetű átlagos kávézót látunk hatalmas pulttal. A kávézó logója az égszinkék színnel megjelenik itt-ott, de nem tolakodóan. Nekem nagyon tetszik hogy saját csészéik vannak, szerintem ez sokat hozzátesz egy hely hangulatához.

img_3241.jpg

A Victoria Arduino gép a csészékkel

A már említett hatalmas pulton egy Victoria Arduino gép található, itt készülnek az eszpresszók, de alternatív készítésű kávékat  (V60, Aeropress, Cold Brew) is nyugodtan kérhetünk.

img_3245_1.jpg

Elég alternatív

Mindig kétféle kávé van az őrlőben (egy klasszikusabb és egy modernebb ízvilágú), de Budapesten (tudomásom szerint) egyedülálló módon van még ezen kívül egy külön menü, ahol minden héten legalább 4(!), de inkább több fajta kávét kóstolhatunk, amit extra kérésre a mi kedvünkért készítenek el. Természetesen ennek ára van, de ha tényleg különleges tételeket kóstolnánk, akkor szerintem megéri erre áldozni: legutoljára az olasz Ditta Artigianale pörkölőtől ittam itt egy perui kávét, de már mianmari tételhez is volt szerencsém.  A tejes italokat - mint sok budapesti kávézóban - Etyeki tejből készítik.

 3b544c12-f47f-4ce9-b900-38d617257597.jpeg

Napi menü

A kávék mellett a szokásos péksüti, szendvics, süti a választék, melegétel egyelőre nincs. Zoltán elmondása szerint azonban ez hamarosan változni fog: remélhetőleg néhány héten belül már reggelizhetünk is itt.

040405f0-401f-439c-87ad-452c7fa2682d.jpeg

És a különleges ajánlatok

Kicsit beljebb, az üzlet hátsó részen elképesztő mennyiségű kávé, tea, és (forró) csoki található. Kávéból a kommerszebb márkáktól kezdve egészen a különleges darabokig találunk sok mindent, most körülbelül 40 fajta sorakozik a polcokon (kedvenceim az olasz kézműves kávék, ezek mellett megjelennek a magyar, osztrák, német, svéd és angol pörkölők termékei is). A kapszulás kávé választék természetesen továbbra is kimagasló, több mint 30 fajtát árulnak, ezek között blendek és single origin kávék is találhatók. Aki otthon Nespresso-t használ annak mindenképpen érdemes kísérletezni a különböző kapszulákkal, amik szerencsére egészen megfizethető áron kaphatók.

img_3243.jpg

Van választék

Zoltán elmesélte, hogy próbálnak minél több lábon állni: a kávézó és a helyi árusítás mellett a webshop és a tanfolyamok is nagyon szépen pörögnek, és a tea is egyre nagyobb hangsúlyt kap. Sőt, ahogy ő fogalmazott, a kávézó inkább már egy bemutatóterem a kereskedelmi tevékenységük mellett.

img_3242.jpg

Otthonra pont jó lenne

Az üzletnek van egy rejtettebb része az alagsorban, ahol kávégépeket illetve egyéb “hardvereket” találunk,  kézi és gépi őrlőktől kezdve a V60 filteren át, egészen a szifonig.

img_3246.jpg

A gépeket ki is lehet próbálni

Azt mondhatom, hogy a Kávétársaság igazi kis paradicsom a kávérajongóknak, ahol egy kávé elfogyasztása után nem valószínű, hogy üres kézzel fogunk távozni, szinte biztos hogy akad valami kedvünkre való a polcokon otthonra is.  

img_1621.jpg

Zokni is van. Igen, kávés.

Kávétársaság

Cím: Budapest V. kerület Nádor utca 14.

Facebook: https://www.facebook.com/kavetarsasag/

A bejegyzés trackback címe:

https://caffee.blog.hu/api/trackback/id/tr3815505184

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása