Az ember hajlamos azt hinni. hogy Budapest kávézó epicentrumában - ahol az egy főre jutó kávézók száma, már meghaladja az egészségügyi határértéket - nem érik meglepetések, és mégis.

Innen nézve még bármi lehet

Egy átlagos kedd délután az a kósza gondolatom támadt, hogy a Három Tarka Macskából (sajnos itt nem olyan jó a kávé) nem a Körút, hanem a Szent István Park felé indulok, hátha találok jó kávét. Körülbelül ötven méter séta után futottam bele a Piknik nevű kis kávézóba, ahol egészen fantasztikus dolgokat tapasztaltam.

Napi menü

Magyarországon viszonylag kevés helyen lehet olasz specialty kávét inni. Ha olasz akkor mindenkinek a klasszikus olasz márkák jutnak eszébe, ha specialty akkor meg főleg magyar, angol, skandináv esetleg német pörkölők kávéival találkozunk. A Piknikbe betérve óvatosan tettem fel a kérdést, hogy milyen kávét használnak, de szerencsére Anikó nagyon kedvesen és szakszerűen elmagyarázta, hogy van egy klaszikusabb blend és egy single origin Kenya az örlőkben, mindkettő a többszörös pörkölő világbajnok olasz Gardellitől. (Azt hiszem ezt a rózsaszín stílusos csomagolást csak és kizárólag az olaszok tudják előadni. Érdemes a weboldalt is megnézni sugárzik az olasz elegancia és extravagancia.)

Kenya - rózsaszín csomagban

A kenyai single originnel kezdtem és valami egészen fantasztikus citrusos ízbombát kaptam, ami után természetesen megkóstoltam a blendet is. Egy tökéletes keveréke a klasszikus olasz hagyományoknak és a specialty irányzatnak. Kevés kávé tudja ilyen jól ötvözni a hagyományokat az új trendekkel, azt hiszem méltán zsebelt be mindenféle díjat. A blendből amúgy állandóan van az örlőben a single origin pedig mindig változik. Külön említést érdemel a blend neve: Cignobianco ("Fehér hattyú") - eleganciából csillagos ötös!

Blend - ez is rószaszín

De visszatérve a kávézóra sugárzik a tulajdonos, aki mellesleg lakberendező stílusossága. A kávézó középpontja egy gyönyörű egyedi, padlizsán színű La Marzocco gép, aminek átlátszó az előlapja ezáltal teljes bepillantást nyerhetünk a gép belsejébe. Nem mindennapi látvány, már ezért megéri benézni.

Ritka szép látvány

Ezen kívül a kis vízcsaptól kezdve a B&O hangsugárzóig látszik, hogy itt bizony ügyeltek a részletekre. Kávéfronton a szokásos a felhozatal (filter sajnos idő és személyzet hiányában nincs), a tejes italokhoz Hét Forrás tejet használnak, de természetesen többfajta alter tejből is választhatunk.

A részletek

A szokásos kávézói kínálat mellett (sütik, gyümölcslevek, különleges üdítők) minden van ami egy piknikhez kellhet: Szörpök, nasik, rágcsák, sőt olasz borok is.

Finomságok

Természetesen a környezettudatosság sem marad el: Huskee cup-ban kérhetjük az elviteles kávét és a kulacsunkat is nyugodtan újratölthetjük friss hideg vízzel a Vízlelőhely kampány keretében.

Bor-Huskee-Pszicho

Azt gondolom, ha valaki a Körút felől érkezik akkor érdemes nem elcsábulni a Pozsony út elején egy jó kávéra, hanem megéri azt a plusz öt perc sétát, hogy valami egészen egyedi kávéélményben lehessen részünk.

Pozsonyi utcai árak

Piknik Coffe & More

Cím: 1137 Budapest, Pozsonyi út 43.

Facebook: https://www.facebook.com/piknikcafebudapest/